こんにちは!KURAKINの広報スタッフです。
梅雨明けとなり、今後更に暑さが厳しくなりそうですね、、、。
皆さんはいかがお過ごしでしょうか。
ところで夏の旬の野菜といえば、きゅうりやトマト・なすなどの 食材たちが代表的ですよね。
実は、当社ではこうした旬の野菜作りに取り組んでいます。写真は、敷地内にある畑【艶金ファーム】で育てているきゅうりの様子です。

野菜を育てているといっても、当社の野菜作りはちょっとした秘密があります。
それは、社員食堂で出る生ごみを毎日段ボールコンポストで全て堆肥化していることです。
それを使用して、敷地内に艶金ファームという畑を作り、野菜を育てています。
収穫した野菜は社員に配ったり、社員用の昼食に使用したり、循環型のサイクルを社内でも実践 しています。
社員一人ひとりが環境への意識を高めながら働けるように、これからも取り組んでいきます。
また当社では、工場見学を随時募集中で、そこで段ボールコンポストの紹介もしています。他にもハンカチ染め・エコラップ作りのワークショップも開催しています。下記のリンクより是非チェックしてみて下さい!
【大垣市】普段見る事のできない染物工場見学とハンカチ染め体験 [艶金] | 岐阜県旅行での観光や体験の予約なら観光・旅行予約サイト|VISIT岐阜県
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